Những loại phân thích hợp để bón vào giai đoạn nuôi trái cuối cùng của cây cà phê chè là loại phân NPK 12-7-17+ TE với liều lượng bón phân là 300kg/1ha. Các hộ nông dân cũng có thể sử dụng phân bón KNO3 để bón với liều lượng bổ sung là 200kg/ha. Kết hợp với phân bón lá NPK 12-0-40 hay HK-7-5-44. Xịt trước khi thu hoạch 2 lần mỗi lần xịt cách nhau 7 ngày, lần xịt cuối cùng là cách thời điểm thu hoạch khoảng 10 ngày.
Đối với cây cà phê vối thì lần bón phân cuối cùng cũng nhầm mục đích nâng cao trọng lượng của quả. Các chất hữu cơ là thứ cần bón cho cây vì giai đoạn này rất cần thiết phải bổ sung thêm trong tháng 8 đầu tháng 9 sử dụng kết hợp cùng với việc bón phân vô cơ. Cũng còn tùy theo chất lượng cũng như chủng loại của phân hữu cơ mà chúng ta có thể kết hợp bón phân với những liều lượng khác nhau. Phân hữu cơ chất lượng trung bình có chứa chất hữu cơ từ 20-25% trong đó tổng NPK <6% thì lượng phân bón là 10-15kg/ 1 cây. Đối với phân hữu cơ chất lượng cao hàm lượng chất hữu cơ > 30 %, lượng NPK 8% thì bón từ 3-5kg/ cây. Phân hữu cơ tiêu biểu có thể sử dụng đó là loại phân hữu cơ khoáng Quế Lâm.
Có thể tham khảo và chọn lựa thêm một số chủng loại phân hữu cơ sau
- Bộ lá của cây cà phê xanh nhạt nhìn chúng mỏng, những lá bên dưới tán chuyển sang màu vàng thì hãy sử dụng NPK 16-8-16 + 13S +TE hoặc là loại NPK 16-8-18 +7S +TE. Liều lượng phân bón là 600-800kg/ ha. Trường hợp thấy bộ lá của cây xanh sáng, dày thì hãy sử dụng NPK 12-7-17+TE lượng bón là 600-800kg.
- Phân đơn thì chỉ nên sử dụng phân SA và ure + kali liều lượng 300kg SA + 175 kg ure/1ha. Liều lượng bón phân kali 225kg/ha. Không sử dụng toàn bộ lượng phân SA vì như vậy sẽ khiến dư thừa lưu huỳnh, còn nếu sử dụng toàn đạm thì cây sẽ thiếu S mà cà phê rất cần S để tạo mùi thơm hấp dẫn hơn. Phân KN03 + Ca(N03)2 bà con có thể sử dụng để phối hợp cùng với SA bón cho cây cà phê vào giai đoạn cuối cùng của thời kỳ nuôi trái. Tỉ lệ bón của các loại phân KN03:Ca(N03)2: SA với tỉ lệ 300kg:200kg:300kg.
Ở giai đoạn nuôi trái nếu gặp được điều kiện thuận lợi thì phun bổ sung thêm một số loại phân bón lá giầu Ca,Mg,Zn,B,N,K để tăng năng xuất cũng như chất lượng trái cà phê.